當(dāng)前標(biāo)簽:橡木桶定制
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馬拉車式橡木桶產(chǎn)品通用長白山橡木,采用烘烤工藝制作而成。規(guī)格有0.75L-225L,產(chǎn)品顏色以仿古色為主,桶箍有不銹鋼、銅、噴塑三種,顏色分為銀色、金色和黑色。龍頭為純天然橡木材質(zhì),木馬為手工精雕刻,桶體所有接縫處無任何粘接劑,采用傳統(tǒng)工藝
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法國的橡木分為兩種不同的類別:歐洲櫟—產(chǎn)自利慕桑,這是一種紋理較為疏松的法國橡木。無?;怠獊碜园⒘沂』蛘咛乩寿?,這是一種紋理緊密的法國橡木。這兩種橡木通常都會賦予葡萄酒一種精細的辛香,作為相同點都帶有絲絲干姜、丁香、雪松和雪茄煙盒的氣息。
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橡木桶散發(fā)出的氣味不僅取決于所用橡木的種類,也取決于木材風(fēng)干的方式;其他的影響因素還有從橡木片到拼接完成橡木桶的過程中的具體工藝等等。對于所有的葡萄酒愛好者來說,橡木桶絕非是陌生名詞。多數(shù)紅葡萄酒和小部分白葡萄酒在發(fā)酵完畢后都需要經(jīng)過橡木桶
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橡木桶是如何制作的,橡木桶的制作工藝十分繁復(fù),首先需要挑選合適的橡木,一般只有樹齡為80年以上的橡樹才適合作為橡木桶的原材料。此外,并非整個樹干都可用于制作橡木桶,根部至地面以上9-15米的樹干是上佳的部分。將挑選出的木材切割成一條條的木板
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新、舊橡木桶對葡萄酒風(fēng)味的影響有著較大的差別,新橡木桶比舊橡木桶能提供更多的風(fēng)味。因為隨著時間的推移,橡木桶中的風(fēng)味物質(zhì)會因“過濾”而減少,與此同時,葡萄酒中的某些自然物質(zhì)也隨著時間累積沉淀在桶壁之上,這樣一來,在3-5個年份之后,橡木桶便
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產(chǎn)品選用長白山橡木,采用烘烤工藝制作而成,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格有0.75L~3L。產(chǎn)品顏色局仿古色和原木色。桶箍有不銹鋼、銅、噴塑三種。顏色分局銀色、金色和黑色。龍頭為純天然橡木制成。桶體所有接縫處不用任何粘接劑,采用傳統(tǒng)工藝密封而成??筛鶕?jù)客戶要求添